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韓国料理
卵の醤油煮
その他韓国料理



材料1:◇ 卵…8個 
◇ ニンジン…80g 
◇ 醤油…大さじ2
◇ 砂糖…大さじ1/2 
◇ 化学調味料…小さじ1/8 
◇ 塩…小さじ1/2
材料2:
調理時間(約):約30分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:卵は水に10分ほどつけて置いてから火にかけ13分ほどゆでてからまた水につけ冷ましてから皮を剥く。
手順2:ニンジンは丸く1cmの厚さに切り花の形をつくる。
手順3:鍋に醤油、砂糖、化学調味料、水6大さじを入れ沸騰したら@の卵とAのニンジンを入れ中火でじっくり煮る。
手順4:完成したら卵を見た目良く切って皿に盛り一緒に煮たニンジンを加える。
手順5:出来上がり
手順6: 
手順7: 
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:卵をゆでるときは水に10分ほどつけてからゆでると皮が剥きやすくなる。卵を転がしながらゆでると黄身が真ん中にくる。

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