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韓国料理
ネギチヂミ
野菜料理



材料1:◇ 万能ネギ…400g
◇ 餅米の粉…カップ3
◇ 貝の身…150g
◇ 牛肉…100g
◇ 味塩…小さじ1
◇ 化学調味料…小さじ1/5
◇ 水…カップ2と1/2
◇ サラダ油…大さじ5
材料2:
調理時間(約):約50分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:餅米の粉を水で溶かし味塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。
手順2:万能ネギにまんべんなく付くように餅米の粉をふりかける。
手順3:貝の身はよく洗って水気を取り少し大きめにみじん切りする。牛肉も筋と脂身を切り取って細かくみじん切りする。
手順4:サラダ油をひいた四角いフライパンに@の生地をおたま一杯分流し入れ薄くのばす。その上にネギを並べる。
手順5:Bの貝の身と牛肉をCのネギの間間にまんべんなくふりかけ平らにする。
手順6:Dがある程度焼けたらまた@をおたま一杯分流し入れひっくり返し焼く。よく火を通したら片面にだけほぐした卵を塗る。
手順7:出来上がり
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:

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