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韓国料理
青唐辛子の煮物
野菜料理



材料1:◇ 青唐辛子…200g 
◇ 赤唐辛子…40g
◇ 醤油…大さじ2
◇ 砂糖…大さじ1/2
◇ 胡麻…小さじ1/2
◇ 化学調味料…小さじ1/6
◇ サラダ油…大さじ1と1/2
◇ ニンニク…2切れ
◇ 胡麻油…小さじ1/2 
材料2:
調理時間(約):約20分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:青唐辛子は柔らかいのを選びへたを取りきれいに洗った後水気をなくす。
手順2:赤唐辛子はへたを取り2〜3等分し洗った後水気をなくしておく。
手順3:ニンニクは細かくみじん切りにしておく。
手順4:フライパンにサラダ油をひき暖め赤、青唐辛子を入れ炒めて青唐辛子の色が真っ青に変わってきたら火を止め皿に上げておく。
手順5:フライパンに醤油、砂糖、化学調味料、Bのニンニクを入れ泡が立つほど沸騰したらCを加え煮て最後に胡麻油をふる。
手順6:出来上がり
手順7: 
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:

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