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韓国料理
タケノコの煮物
野菜料理



材料1:◇ いりこ…200g
◇ 青唐辛子…40g
◇ 醤油…大さじ1と1/2
◇ サラダ油…大さじ1 
◇ 砂糖…大さじ2
◇ 胡麻…・大さじ1/2
◇ 化学調味料…大さじ1/6 
材料2:
調理時間(約):
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:いりこはきれいなものを選ぶ。
手順2:青唐辛子はへたと種をとり1cm幅に切っておく。
手順3:フライパンにサラダ油をひき、いりこを入れて少しキツネ色になるまで炒める。
手順4:フライパンに砂糖、醤油、化学調味料を入れ沸騰させ泡立ったらBと青唐辛子を入れ煮る。
手順5:皿に盛り胡麻をふる。
手順6:出来上がり
手順7: 
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:醤油と砂糖を沸騰し過ぎてから「炒めたいりこ」を入れると、いりこが硬くなるため醤油が泡立ち始めたらすぐに入れたほうが良い。 

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