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韓国料理
さわら焼き
魚介料理



材料1:◇ さわら…1匹 
◇ 焼き塩…大さじ2 
◇ みかん(レモン)…1個
◇ 青唐辛子…5本 
◇ 銀紙…少々
材料2:
調理時間(約):約45分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:さわらは新鮮な物を買い頭と尻尾を切り内臓を取り出し、7〜8cm長さに切る
手順2:さわらはきれいに洗って水気を取っておく。
手順3:Aのさわらに味が染みるよう塩をふりかけ20〜30分ほどおく。
手順4:みかん又はレモンはイチョウの葉の形に切る。
手順5:青唐辛子は辛すぎない物を選びへたを取って水洗いし小さい物はそのままで大きい物は半分に切る。
手順6:焼き網に銀紙をひきBのさわらを焼く。
手順7:出来上がり
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:皿に焼いたさわらを盛り隣にイチョウの葉形に切ったみかん又はレモンと青唐辛子を添える。

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