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韓国料理
ムール貝の衣着せ焼き
魚介料理



材料1:◇ ムール貝…400g
◇ 小麦粉…カップ1/2
◇ 卵…2個
◇ ニンニクの茎…40g
◇ 塩…小さじ1/2
◇ 白胡椒…小さじ1/6
◇ 化学調味料…小さじ1/6
◇ サラダ油…大さじ5
◇ 醤油…大さじ1
材料2:
調理時間(約):約35分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:ムール貝は塩を入れよく洗って毛を取り除き水気を取る。
手順2:@のムール貝に塩、胡椒、化学調味料をふりかけておく
手順3:卵はきめ細かくほぐしておく
手順4:Aのムール貝に小麦粉と卵の衣を着せサラダ油をひいたフライパンできつね色になるまで焼く。
手順5:ニンニクの茎は洗って3cm長さに切って盛りつけし醤油を添える。
手順6:出来上がり
手順7: 
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:

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