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韓国料理
豚肉と昆布の煮物
肉料理



材料1:◇ 豚肉…400g 
◇ 昆布…40g 
◇ 醤油…大さじ2 
◇ 砂糖…大さじ1 
◇ 胡麻…小さじ1/2
◇ 生姜…10g 
◇ 酒…大さじ1 
◇ 化学調味料…小さじ1/6 
◇ 水…大さじ5
材料2:
調理時間(約):約30分
カロリー:

内容:
作り方;
手順1:豚肉は薄めに切っておく。
手順2:昆布は三角に切って洗ったあと水につけておく。
手順3:生姜は皮を剥ききれいに洗ってから薄くスライスする。
手順4:鍋に醤油、砂糖、生姜、酒、化学調味料、水を入れ沸騰させたあと豚肉と昆布を入れ中火で汁がなくなるまで煮る。
手順5:皿に盛ったら上に胡麻をふる。
手順6:出来上がり
手順7: 
手順8: 
手順9: 
ワンポイント:豚肉と昆布を一緒に煮るとおいしいが昆布は煮る時間が短いと硬いので長い時間煮た方がいい。

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