韓国料理レシピ 国際交流イベント情報はこちらへ 外国人の求人情報はこちらへ
韓国料理レシピサイト
   
Yahoo!ブックマークに登録  
 
  野菜料理レシピ
   ナスの冷やしスープ
   野菜焼きの盛り合わせ
   芋づるの煮物
   なすの煮物
   たけのこの煮物
   ネギの串焼き
   里芋の串焼き・タラの芽の串焼き
   その他
  肉料理レシピ
   鶏肉と干し明太煮
   牛肉の醤油煮
   豚カルビ揚げの煮物
   肉の煮物・肉団子の煮物
   牛の心臓焼き/レバ焼き
   プルコギ
   牛タンの衣焼き
   その他
  魚介料理レシピ
   アサリスープ
   タタミイワシのヤンニョム焼き
   アワビの醤油煮
   フナの煮魚
   ホタルイカの煮物
   鯛の煮魚
   さんまの煮物
   伊勢エビの胡麻油姿焼き
   その他
  その他韓国料理
   油揚げ卵包みの煮物
   韓国風豆腐ステーキ
   韓国餅の串焼き
   卵の醤油煮
   大豆の醤油煮
   その他

       HOME > 韓国料理レシピ集 > その他韓国料理 > 韓国餅の串焼き


 

韓国餅の串焼き  ⁄  떡산적 調理時間:約20分
韓国餅の串焼き 材料:
◇ カレトック(韓国の白い長い餅)…2本
◇ 牛肉…200g
◇ 万能ネギ…5本
◇ ニンジン…1本
◇ 醤油…大さじ3
◇ 胡麻油…小さじ1
◇ ニンニク…3切れ
◇ 砂糖…小さじ1
◇ 化学調味料…小さじ1/6
◇ 胡椒…小さじ1
◇ すり胡麻…小さじ1
◇ サラダ油…大さじ2
◇ 串…適量


コメント:


作り方

1. 餅(カレトック)は長さ6cmに切って4等分して冷水に浸しておく。

2. 牛肉はスライスするように切って幅3cm、長さ8cmに切って包丁の裏でたたく。

3. ニンニクはすり下ろし、ネギは6cm長さに切る。

4. ニンジンは1cm厚さにスライスし塩水で半熟に茹でる。冷やしたら長さ6cm、幅1cmに切る。

5. 牛肉に醤油、ニンニク、砂糖、化学調味料、胡椒、すり胡麻を入れ餅、ニンジン、ネギを加え混ぜる。よく混ざったら胡麻油をふりかけ、串に餅・ニンジン・ネギ・肉の順に刺してフライパンで焼く。

6. 出来上がり

7.  

8.  

9.  

ワンポイントアドバイス


▲Page Top

資料提供:在日本大韓民国民団中央本部

           外国人求人 : 外国人求人外国人採用 | 外国人就職外国人転職 | 留学生就職外国人就職 | 外国人求人外国人雇用 | 外国人紹介外国人派遣
           翻訳専門サイト : 英語翻訳中国語翻訳韓国語翻訳フランス語翻訳スペ イン語翻訳ポルトガル語翻訳
           役に立つサイト : 英語会話集中国語会話集韓国語会話集韓国芸能人情報韓国料理レシピ韓国ドラマ韓国映画世界の料理レシピ
                       世界の子供の遊び世界の国情報世界各国の会話集
           海外情報サイト : 広告掲載サイト運営者
                                            Copyright (C) 2007 韓国料理レシピ All Rights Reserved.